Na houby kamkoli
Na houby kamkoli
Houby ve vodě
Ano i ve vodě rostou houby. V poslední době, kdy suchá období začínají převládat, to paradoxně bývá jediná možnost spatřit alespoň nějakou tu houbičku. Ovšem s košíkem se k potůčku nevypravíme, spíše lupa by se mohla hodit. Tyto drobné a zajímavé houby rostou…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Těšíme se na jaro – Jarní houby 7
Představili jsme si jarní houby jedlé i nejedlé a jen v případě ucháče obecného šlo o jedovatou houbu, Ale na jaře roste jedovatých druhů vícero. Nyní si ukážeme tři houby, na které bychom si měli dát v jarním období opravdu pozor. Vláknice…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Těšíme se na jaro – Jarní houby 6
Jarní skvosty – tak by se mohl jmenovat další díl o jarních houbách. Ukážeme si, jak dokážou být houby krásné. Z hlediska konzumu bude tento díl poněkud chudý, ale pestrost plodnic nám to vynahradí. Všechny tři druhy, které si představíme, svými…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Těšíme se na jaro – Jarní houby 5
Takže aktuální report – jaro se nám rozjíždí, první kačenky mají nastartováno. Našli se již i ucháči a destice, dokonce vykukují první smrže. Zatím je pořád ještě poměrně vlhko (nezakřiknout!) a tak to celé vypadá slibně. Kačenky, ucháče a smrže…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Těšíme se na jaro – Jarní houby 4.
Smržovité houby jsou u nás symbolem jarního období. Jsou to ale také houby velmi populární ve světě, v období svého růstu se nabízejí na trzích ve Francii, Itálii i v USA a ne zrovna levně. Jejich oblíbenost zapříčinila dokonce snahu o jejich…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Těšíme se na jaro – Jarní houby 3.
Po kačenkách a ucháčích se konečně dostáváme ke smržům, což jsou z gastronomického hlediska velmi oceňované houby. Navíc jsou u nás prakticky všechny druhy prudce jedlé. Roste jich u nás několik, ale je problematické přesně říci kolik, protože názory odborníků se…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Těšíme se na jaro – Jarní houby 2.
Začali jsme kačenkami, avšak ve stejnou dobu lze v lesích nalézt i některé druhy ucháčů. Ucháče jsou nehojné a zvláštní jarní houby, jejich podivně mozkovitě zkroucený klobouk v lese překvapí snad každého houbaře. Některé druhy ucháčů jsou jedlé, jiné však silně jedovaté…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Těšíme se na jaro – Jarní houby 1.
Začíná se nám pomalu oteplovat a natěšení houbaři už vyhlíží své jarní úlovky. Letos to vypadá, že by se (minimálně na jaře) mohlo dařit. Díky sněhové nadílce je poměrně zavlaženo a tak by časné houbaření mělo být úspěšné. Nesmí ovšem,…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Palečky – houbová zajímavost zimního období
Nejsou ani jedlé ani nijak zvlášť krásné. Navíc jsou poměrně malého vzrůstu… Jsou to ale velmi zajímavé houby. Kdo by si chtěl prověřit svůj pátrací talent, může se za nimi vypravit i teď v zimě. A nemusí ani nikam obzvlášť daleko,…
Přečíst celé »Na houby kamkoli
Na houby v zimě? Proč ne!
Sluníčko svítí a hřeje, les voní vláhou, ptáci zpívají… ideální představa každého houbaře. Ale když je teplota na bodu mrazu, okolo bílo a fučí, napadlo by někoho vyrazit s košíkem na houby? Přesto to jde a vůbec nemusíme být neúspěšní. Existuje…
Přečíst celé »